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{粉引のうつわについて}
粉引のうつわは大変吸水性があります。
買ってきたばかりのうつわをいきなり醤油や油にお使いになると、新しいうつわにしみこんで落ち難くなる場合がございます。
お使いになられる前には以下の方法で器の下準備をしてからお使い下さい。
尚、お使いになられる前にうつわをさっとお水にくぐらせておくと、さらにしみ込み難くなり、盛り映えもよろしいようです。
うつわをお使い戴くうちに年々、器の貫入が入り味が出てきます。貫入は器の景色として、大事に永くお使いいただけたら幸いです。
{使いはじめる前の粉引の下準備}
1. 大きめのお鍋に米の研ぎ汁を煮立たせ、
その中に器を重ならないように入れて、
15-30分煮ます。
2. 火を止めお湯が冷めるまでそのまま放置します。
3. 冷めたら器を取り出し
スポンジなどで水洗いします。
4. その日お使いになる時は、
そのままお使いになってください。
後日お使いになる場合には、
布巾で水気を拭いて器を乾かして下さい。
5. お使いになる前にさっとお水に
くぐらせておくとよいです。
↑ 新しい粉引の器
↑ 水に少しさらした状態です。
プツプツ模様みたいに見えますが
粗い土の目から水が入っていくのでこんな風に最初はなりますが、
長くつけておくと全体がしっとりとしてきます。
↑ たっぷりと水を含むと艶が出
てきます。
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